| A |
für glutenhaltiges Getreide |
| B |
für Krebstiere- und -erzeugnisse |
| C |
für Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| D |
für Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine) |
| E |
für Erdnüsse und –erzeugnisse |
| F |
für Soja (-bohnen) und –erzeugnisse |
| G |
für Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose) |
| H |
für Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| L |
für Sellerie und –erzeugnisse |
| M |
für Senf- und Senferzeugnisse |
| N |
für Sesam-Samen und –erzeugnisse |
| O |
für Schwefeldioxid und –erzeugnisse |
| P |
für Lupinen und daraus hergestellte Produkte |
| R |
für Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus hergestellte Erzeugnisse |